Công dụng tuyệt vời của lá chanh không thể bỏ qua
VOV.VN - Lá chanh từ lâu đã trở thành gia vị quen thuộc trong nhiều món ăn Việt Nam nhờ hương thơm đặc trưng. Không chỉ tăng thêm hương vị, lá chanh còn được xem là vị thuốc dân gian có nhiều lợi ích đối với sức khỏe, đặc biệt trong các bài thuốc trị cảm.
Theo kinh nghiệm dân gian, lá chanh thường được dùng tươi hoặc phơi khô. Khi thu hái, lá được rửa sạch, để nguyên hoặc thái nhỏ rồi phơi nơi râm mát, tránh ánh nắng trực tiếp để giữ lại tinh dầu. Lá chanh có vị cay, hơi ngọt, tính ôn, có tác dụng hòa đàm, chỉ khái, sát khuẩn và tiêu đờm. Vì vậy, lá chanh thường được dùng để chữa ho do lạnh, cảm sốt không ra mồ hôi, hỗ trợ điều trị hen phế quản… Đặc biệt, lá chanh tươi chứa nhiều tinh dầu thơm, là nguyên liệu quan trọng trong các nồi xông giải cảm.
Những công dụng nổi bật của lá chanh
Kháng khuẩn: Các hợp chất Geraniol, Limonene và Citral trong lá chanh có khả năng ức chế sự phát triển của vi khuẩn, giúp cơ thể phòng ngừa nhiễm trùng và cải thiện miễn dịch. Tinh dầu từ lá chanh cũng mang lại cảm giác dễ chịu, thư giãn.
Kháng nấm: Tinh dầu lá chanh còn có tác dụng kìm hãm sự phát triển của các loại nấm như Candida hay Aspergillus. Nhờ đó, lá chanh thường được sử dụng trong các bài thuốc dân gian trị nấm da, nấm đầu.
Chống oxy hóa: Không chỉ giàu vitamin C - chất quan trọng giúp kìm hãm gốc tự do, tái tạo mô và hỗ trợ làn da tươi trẻ, lá chanh còn chứa các chất chống oxy hóa mạnh như Terpenoid, Flavonoid và Phenolic. Những hoạt chất này giúp bảo vệ tế bào, ngăn ngừa nhiều bệnh lý do lão hóa.
Tăng cường sức khỏe xương khớp: Lá chanh có chứa một lượng nhỏ canxi. Dù không phải nguồn bổ sung chính, nhưng khi sử dụng thường xuyên, lá chanh vẫn giúp hỗ trợ phần nào cho sức khỏe xương khớp, giảm nguy cơ loãng xương.
Bổ sung sắt cho cơ thể: Lá chanh cũng chứa sắt – khoáng chất cần thiết để tạo máu và vận chuyển oxy. Vì vậy, dùng lá chanh cũng góp phần bổ sung một lượng nhỏ sắt cho cơ thể.
Làm đẹp da: Nhờ các chất chống oxy hóa, lá chanh giúp giảm tác động của stress oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa da, hỗ trợ làm mờ vết thâm và cải thiện độ tươi sáng của da.
Giúp răng chắc khỏe, thơm miệng: Tính kháng khuẩn mạnh mẽ giúp lá chanh trở thành nguyên liệu làm thơm miệng tự nhiên. Nhai lá chanh hoặc dùng nước súc miệng từ lá chanh có thể giúp hơi thở dễ chịu hơn.
Một số bài thuốc dân gian từ lá chanh
Trị cảm lạnh: Dùng 5g lá chanh và 3g gừng tươi, đun với 400ml nước đến khi còn 100ml. Pha thêm chút đường và uống trong 3-5 ngày.
Xông hơi giải cảm: Dùng lá bưởi, bạc hà, tỏi, sả, lá chè tươi và hoa cúc tần. Đun sôi hỗn hợp để xông hơi trong vài phút giúp thông khí, giảm các triệu chứng cảm.
Trị cảm sốt không ra mồ hôi: Sắc 30g lá chanh khô hoặc 10g lá chanh tươi lấy nước uống.
Hỗ trợ trị hen phế quản: Sắc 35g lá chanh khô với 15g dây tơ hồng cùng ba bát nước, đun còn một bát. Chia uống 2-3 lần mỗi ngày, dùng liên tục trong khoảng 10 ngày.
Trị mụn nhọt chưa lên mủ: Dùng 10g lá chanh khô, 10g tinh chất than tre và 8g lá gai; tán nhuyễn thành bột. Rắc lên vùng da bị mụn nhọt, băng lại 10 phút. Thực hiện 2 lần/ngày.
Không chỉ làm tăng hương vị của món ăn, đây mới là công dụng của lá chanh
VOV.VN - Lá chanh được biết đến là một loại gia vị không thể thiếu trong một số món ăn. Ngoài ra, loại lá này cũng được biết đến trong y học cổ truyền. Sau đây là tất cả những công dụng của lá chanh trong việc phòng và điều trị một số bệnh quen thuộc.
